Vill du äta julig mat men något annat än julbord? Då vill du inte missa detta! Från och med onsdag 20/11 till och med lördag 21/12 serverar vi en julinspirerad 3-rättersmeny som är något utöver det vanliga!
Ta med kollegorna, familjen och vänner till en opretentiös, men väldigt god, middag.
Julmiddagarna måste förbokas – det görs lättast via vår hemsida (klicka här) men det går självklart bra att ringa eller maila också. Nedan hittar ni menyn:
Lax-carpaccio
Tunt skivad lax med rödbetsinfusion, granatäppelkärnor, picklad lök och gurka, lingon, pepparrot, tryffelemulsion, rädisor, dill och citronzest.
Julens Oxfilé
Oxfilé med tre peppar, cognacsås, sparris, rostad tomat med rosmarin, parmesankrisp, timjan och vattenkrasse. Serveras med kryddpepparfondantpotatis.
Pepparkakspannacotta
Vaniljpannacotta med pepparkaka, glögginfuserad skogsbärscoulis och krossad maräng.
Pris per person: 795 kr